Çiftliğimiz: Teknolojik Altyapı ve Bilimsel Yaklaşımla Sütün En Saf Hali
Çiftliğimiz; geniş tarım arazileri, modern ahır yapıları ve doğal otlak alanlarından oluşan, bütünleşik bir tarım ve hayvancılık işletmesidir. Çiftliğimiz; büyükbaş hayvan barınakları, yem depolama ünitesi, kaba yem tarla alanları ve idari yapılarıyla tam donanımlı bir üretim merkezi konumundadır.
2011 yılında Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde, 120 dönümlük stratejik bir lokasyonda temelleri atılan Çiftliğimiz, geleneksel hayvancılığı modern sanayi vizyonuyla buluşturan öncü bir işletmedir. 2012 yılında ABD’den getirilen 460 özel Holstein düve ile başlayan yolculuğumuz, bugün 1.400 başlık dev bir sürüye ve Avrupa standartlarında bir üretim kapasitesine ulaşmıştır.
Önemli Dönüm Noktaları ve Kapasite
Çiftliğimiz, hayvancılık ve tarım için uygun iklim koşullarına, temiz suya ve verimli toprak yapısına sahip bir bölgede yer almaktadır. Hayvanlarımızın mevsimsel olarak otlaklara çıkabildiği geniş alanlar, doğal yetiştiricilik modelimizin temelini oluşturmaktadır.
-
Kuruluş ve İthalat: 2011 yılında inşa edilen tesisimiz, 2012’de yüksek genetik potansiyele sahip gebe düvelerin gelişiyle faaliyete geçmiştir.
-
Sertifikasyon Başarısı: Kısa sürede “Hastalıktan Ari İşletme” ve “AB Onay Belgesi” alarak Türkiye’nin kalite standartları en yüksek çiftlikleri arasına girmiştir.
-
Modernizasyon: 2.250 başlık kapasite raporuna sahip tesisimiz; De Laval sağım üniteleri, tam otomatik sürü yönetim sistemleri ve yüksek kapasiteli soğutma altyapısıyla donatılmıştır.
Bakış Açısı ve Felsefe
Çiftliğimizin temel felsefesi, “kalabalık bir sürüden ziyade, sağlıklı ve ari bir sürü” inşa etmektir. Bizim için her hayvan bir “can” ve üretim biriminden öte; konforu (Alman kauçuk yataklar), sağlığı (düzenli ultrasonografi ve ayak bakımı) ve beslenmesi en ince ayrıntısına kadar planlanan değerli birer varlıktır. Hayvancılıkta “sanayi zihniyetini” yerleştirmeyi amaçlıyor; verimliliği bilimsel verilerle yönetiyoruz.
Yeterlilikler ve Teknoloji
-
Entegre Üretim: Kendi arazimizde gerçekleştirdiğimiz yem üretiminden, güneş enerjisiyle desteklenen enerji tasarrufu sistemlerine kadar sürdürülebilir bir model uyguluyoruz.
-
Dijital Yönetim: Bilgisayarlı sürü yönetim sistemleri ve 7/24 izlenen 52 kamera ile her bir hayvanın gelişimini anlık olarak takip ediyoruz.
-
Akademik İş Birlikleri: Sürü ıslahı ve süt kalitesini artırmak adına üniversitelerle ortak projeler yürüterek bilimin rehberliğinde üretim yapıyoruz.
Toplum Sağlığına Adanmışlık
Çiftlik olarak sadece süt üretmiyor, toplum sağlığını koruma görevini de üstleniyoruz. “Hastalıktan ari” belgemizle ürettiğimiz yüksek kaliteli sütlerimizi, profesyonel bir iş anlayışıyla işlenmek üzere sanayiye sunuyor; halkımızı bilimsel yöntemlerle hijyenize edilmiş güvenilir süt ürünlerini tüketmeye teşvik ediyoruz.
Tesislerimiz
Ahır ve Barınaklar
Büyükbaş hayvanlarımız için inşa edilmiş modern, havalandırmalı ve hijyen standartlarına uygun ahır yapıları. Hayvan başına yeterli alan ayrılmış barınak tasarımı, refahı ön planda tutar.
Yem Üretim ve Depolama
Kendi arazilerimizde yetiştirdiğimiz silajlık mısır, yonca ve diğer kaba yem bitkilerini silaj biçiminde muhafaza ettiğimiz depolama ünitelerimiz mevcuttur. Hayvanlarımızın ihtiyaç duyduğu kaba yemin önemli bölümünü kendi üretimimizle karşılıyoruz.
Otlak ve Mera Alanları
Çiftliğimiz bünyesindeki otlak alanları, büyükbaş hayvanların mevsimsel beslenme döngüsünde kritik rol oynamaktadır. Doğal mera kullanımı, hayvan sağlığını destekleyerek yem maliyetlerini dengelemektedir.
Su Kaynakları
Hayvan ve tarımsal sulama ihtiyaçlarını karşılamak üzere güvenilir su altyapısına sahip çiftliğimizde, su verimliliği de gözetilmektedir.
Sürdürülebilirlik Uygulamalarımız
- Gübre yönetimi: Hayvansal atıkların organik gübre olarak tarla alanlarında değerlendirilmesi
- Toprak rotasyonu: Aynı tarlada defalarca aynı ürün yetiştirmekten kaçınma
- Doğal beslenme: Kendi ürettiğimiz kaba yemi ön plana alma
- Sağlık takibi: Düzenli veteriner kontrolü ile hayvan hastalıklarının erken tespiti
Çiftliğimiz; doğallığın teknolojiyle, emeğin bilimle harmanlandığı yerdir.
